Biele
Modranský rajón, Modra
hon: Koza
Teplota skladovania: 10-15 °C
Teplota podávania: 10-12 °C
Cukor pri zbere: 19,0°NM Alkohol: 12,0% Kyseliny: 7,5 g/l Zvyškový cukor: 4,0 g/l
vinár neudáva
O víne
V príjemne korenistej vôni tohto vzácneho „silvánu“ dominuje prezreté žlté ovocie, najmä žltý melón. Chuť je na jednej strane pikantná, za čo môžu výrazné kyselinky v kombinácii s korenistosťou, no na druhej strane ľahká a pomerne krátka. Zbytkový cukor „na hrane“ ho však príjemne „zaguľaťuje“.
Ocenenia
O vinárovi
História vinárstva Miloslava Sodomu z Modry - Kráľovej sa začala písať v roku 1992 vrátením prvého znárodneného vinohradu o rozlohe 38 árov. V súčasnosti už ide o plnohodnotné rodinné vinárstvo, v ktorom sa pán Sodoma stará spolu so synom o vinohrady, výrobu vína a pivnicu a pani manželka má na starosti najmä predaj vína.