Bratia Čičkovci

Feteasca regala 2014, Čičkovci
Biele
8,50€
akostné víno, polosladké, Malokarpatská vinohradnícka oblasť

Modranský rajón, Modra

hon: Šimle

Teplota skladovania: 5-16 °C

Teplota podávania: 10-12 °C

Cukornatosť pri zbere: 18,0°NM
Alkohol: 10,0%

Limitovaný počet fliaš: 800

O víne

Podmanivá modranská feteasca z 35-ročného vinohradu disponuje lákavou, sladkou vôňou medu so závanom lipového kvetu a sušeného ovocia. Chuť je plnšia, šťavnato-ovocná, s tónmi marhúľ či jabĺk a dlhou, no ľahkou ovocnou dochuťou. Kamarátka Anička z Častej dáva tejto feteasce aj napriek nevydarenému ročníku 2014 – desať bodov z desiatich :)

Ocenenia

O vinárovi

Vínu sa bratia Čičkovci - Radovan, Ján a Daniel, začali venovať v roku 2000 v rodnej Modre, kedy vyrobili prvý vlastný súdok tohto lahodného moku. Dovtedy to bola vždy pomoc rodičom pri spracovávaní úrody z viníc v období zberu, ktoré slúžilo ako finančné prilepšenie pre rodinný rozpočet. V súčasnosti pokračujú v tradícii začatého a to od pestovania hrozna v modranských viniciach až po jeho spracovanie na výrobu muštov, ovocných štiav a prívlastkových vín. Kvôli neskorším oberačkám sa špecializujú predovšetkým na prírodne sladké vína s vyšším zbytkovým cukrom.

Gastrosomeliér

Paštéty
Králičia
Kačacia s jablkami
Dezerty
Kysnuté
Karamelové
Orechové
Ovocné
Syry
S modrou a zelenou plesňou
Zrejúce
Polotvrdé
Tvrdé
Hydina
Foie gras
Cestoviny
Hríby
Parmezán
dočasne nedostupné