Ružové

Zweigeltrebe rosé 2014, DeGusto
Ružové
6,00€
akostné víno, polosuché, Malokarpatská vinohradnícka oblasť

Modranský rajón, Vinosady

hon: Trlinské grefty

Teplota skladovania: 10-12 °C

Teplota podávania: 8-10 °C

Cukornatosť pri zbere: 18,5°NM
Alkohol: 12,5 obj.%

Limitovaný počet fliaš: 330

O víne

Jednoduché osviežujúce rosé s vôňou sladkých lesných jahôd podporených jemnou smotankou. Jahodovo-smotanová aromatika sa prejavuje aj v chuti, ktorá je vyvážená sviežimi kyselinkami na jednej strane a príjemným zbytkovým cukrom na strane druhej.

Ocenenia

Výstava vín Šenkvice 2015 – strieborná medaila

O vinárovi

Základy vinárstva DeGusto Winery, položil už v roku 1926 Gustáv Paták, narodený v roku 1908. Od tejto doby začal postupne vysádzať nové vinohrady. V Modre bol váženým vinohradníkom a vinárom. Avšak v 50 rokoch, keď došlo ku zmene režimu mu vinohrady aj pivnicu znárodnili.

V 90-tych rokoch Patákovcom postupne vinohrady vrátili a oni sa pustili do ich obnovy. Súčasným majiteľom DeGusto Winery je Gustáv Paták narodený v roku 1946 a s výrobou a predajom vína mu pomáha predovšetkým jeho syn - tiež Gustáv Paták, spolu s manželkou. Takže názov DeGusto v sebe neskrýva len „degustovanie", ale aj 3 Gustov po sebe, ktorí sa u Patákovcov venovali a venujú vínu dodnes.

Gastrosomeliér

Zelenina a šaláty
Šaláty
Zeleninový s čerstvým syrom, Caprese, Caesar
Ryby a morské plody
Sladkovodné ryby
Pstruh
Cestoviny
Pesto
Parmezán
Paradajková omáčka
Špenát a bylinky
Hydina
Kura
Syry
Tvrdé
Polotvrdé
Čerstvé a tavené