Ružové

Cabernet Sauvignon rosé 2014, Ivan Rusňák
Ružové
8,30€
akostné víno, suché, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť

Strekovský rajón, Svodín

hon: Kostolné pole

Teplota skladovania: do 20 °C

Teplota podávania: 8-10 °C

Cukor pri zbere: 18,0°NM  Alkohol: 11,0%  Kyseliny: 9,1 g/l  Zvyškový cukor: 9,1 g/l

vinár neudáva

O víne

Vydarený rosé Cabernet disponuje nasladlou vôňou s nádychom jahôd, až sladšieho jahodového kompótu. V chuti vás však prekvapí naozaj výraznými kyselinkami, ktoré však vyvažuje zbytkový cukor. Ide o krásne svieže rosé, po ktorom vám ostávajú jahody na jazyku.

Ocenenia

O vinárovi

Vinárstvo vzniklo v roku 1997, no ako pán Rusňák hovorí, boli to „demižónové prvopočiaky". Vyšší rozmer jeho vinárstvo nadobudlo v roku 2002, kedy bola dobudovaná vínna pivnica. Ivan Rusňák je síce vyštudovaný elektroinžinier, no víno má v krvi - je narodený 25.5. na Svätého Urbana, patróna všetkých vinohradníkov a vinárov.

Gastrosomeliér

Syry
Čerstvé a tavené
Polotvrdé
Tvrdé
Údeniny
Ryby
Hydina
Kura
Cestoviny
Ryby a morské plody
Morské ryby
losos
Zelenina a šaláty
Šaláty