Červené
Doľanský rajón, Častá
Teplota skladovania: do 15 °C
Teplota podávania: 16-18 °C
Cukornatosť pri zbere: 20,5°NM
Alkohol: 12,8%
vinár neudáva
O víne
Dunaj sýtej tmavočervenej farby s purpurovým okrajom. Plná, intenzívna vôňa čiernych ríbezlí, čiernej bazy, sliviek a čierneho korenia. Chuť je stredne plná, harmonická s tónmi čierneho bobuľového ovocia, čokolády a vanilky, s príjemnými trieslovinami v závere.
Ocenenia
5. CSVV Skalica 2014 - strieborná medaila
Dolnoorešanský džbánek vínka 2014 – zlatá medaila
Výstava malokarpatských vín Doľany 2014 – strieborná medaila
O vinárovi
Vinárstvo založil v roku 1988 Peter Gáži, otec troch detí. Pestovanie viniča má však v rodine Gážiovcov oveľa hlbšie, až 350- ročné korene. Peter Gáži začínal v pivnici rodinného domu a postupne vybudoval rodinný podnik. Svoje skúsenosti odovzdával pomaly svojim potomkom, Pavlovi, Zuzane a Kataríne, ktorí v roku 2004 rodinné vinárstvo prevzali. Dnes sa vinárstvu venuje otec Peter ako vinohradník, syn Pavol ako vinár a zvyšok má na starosti dcéra Zuzana.