Frankovka modrá
Vinický rajón, Vinica
hon: Žobrák
Teplota skladovania: 5-15 °C
Teplota podávania: 16-18 °C
Cukor pri zbere: 23,0°NM Alkohol: 13,0% Kyseliny: 6,5 g/l Zvyškový cukor: 3,0 g/l
Limitovaný počet fliaš: 70
O víne
Vydarená Frankovka sýtej tmavočervenej farby s rubínovým okrajom. Očarí vás vábivou vôňou krásne zrelých čerešní a višní. Chuť je stredne plná, jemne korenistá, tiež s dominanciou týchto červených plodov. Jednoducho pekné, hladké, vyvážené víno, čo sa alkoholu, kyselín, trieslovín aj ovocnosti týka.
Ocenenia
Vinobranie Veľký Krtíš 2014 - zlatá medaila + šampión 3.miesto
O vinárovi
Predkovia rodiny Csernus pestovali hrozno a vyrábali víno na svahoch pohoria Stráž už od 15. storočia. Otec vinára a vinohradníka Karola Csernusa založil malé rodinné vinárstvo v roku 1969, keď prebral starú pivnicu od svojho otca. V roku 2000 postavili novú pivnicu „Pod Strážom". K celkovému skvalitneniu pestovania hrozna ako aj výroby vína došlo vo vinárstve v roku 2009 a o rok na to už začali fľaškovať prvé vína. Vinárstvo vedie Karol Csernus spolu so svojím synom Karolom, pričom intenzívne pomáha aj manželka a dcéra.