Biele

Devín 2013, Čavojský
Biele
6,20€
výber z hrozna, suché, Malokarpatská vinohradnícka oblasť

Modranský rajón, Modra

hon: Plázle

Teplota skladovania: 5-15°C

Teplota podávania: 10-12°C

Cukor pri zbere: 23,0°NM  Alkohol: 13,5%  Kyseliny: 5,0 g/l  Zvyškový cukor: 3,0 g/l

posledné fľaše - už len u nás

O víne

Aj napriek svojej „suchosti“ ukazuje toto víno veľmi pekne odrodový charakter Devínu. Jemná a zároveň lahodná korenisto-medová vôňa so závanom bazového kvetu si vás získa. V chuti dominuje tramínová korenistosť, s tónmi bieleho korenia a klinčekov, no nájdete tam aj klasickú „chuť hrozna“ a príjemnú medovú dochuť.

Ocenenia

O vinárovi

Rodina Čavojských založila svoje vinárstvo v roku 2000 v Pezinku. Pokračujú v rodinnej tradícii pestovania hrozna a výroby vína po predchádzajúcich generáciách. Vinárstvo vedie otec rodiny Ľubomír Čavojský, avšak na snahe sprostredkovať milovníkom vína jedinečný chuťový zážitok sa podieľa celá rodina vrátane manželky, syna a dcéry.

Gastrosomeliér

Syry
Ovčie a kozie
Polotvrdé
Tvrdé
Mäso
Králik
Hydina
Morka
Kura
Cestoviny
Ryby a morské plody
Sushi a sashimi
Sladkovodné ryby
Zelenina a šaláty
Šaláty
Olivy