Biele

Veltlínske červené skoré 2014, DeGusto
Biele
5,80€
akostné víno, suché, Malokarpatská vinohradnícka oblasť

Modranský rajón, Vinosady

hon: Trlinské grefty

Teplota skladovania: 10-12 °C

Teplota podávania: 10-12 °C

Cukornatosť pri zbere: 19,0°NM
Alkohol: 12,1%

Limitovaný počet fliaš: 250

O víne

„VČS-ka“ slamovožltej farby s jantárovým nádychom. Medová vôňa so sviežosťou skorých letných jabĺk. V chuti dominujú výrazné kyselinky a chuť po kyslých zelených jabĺčkach. Víno je krátke, s minimom zbytkového cukru, no napriek tomu s medovou stopou na jazyku.

 

Ocenenia

O vinárovi

Základy vinárstva DeGusto Winery, položil už v roku 1926 Gustáv Paták, narodený v roku 1908. Od tejto doby začal postupne vysádzať nové vinohrady. V Modre bol váženým vinohradníkom a vinárom. Avšak v 50 rokoch, keď došlo ku zmene režimu mu vinohrady aj pivnicu znárodnili.

V 90-tych rokoch Patákovcom postupne vinohrady vrátili a oni sa pustili do ich obnovy. Súčasným majiteľom DeGusto Winery je Gustáv Paták narodený v roku 1946 a s výrobou a predajom vína mu pomáha predovšetkým jeho syn - tiež Gustáv Paták, spolu s manželkou. Takže názov DeGusto v sebe neskrýva len „degustovanie", ale aj 3 Gustov po sebe, ktorí sa u Patákovcov venovali a venujú vínu dodnes.

Gastrosomeliér

Syry
Čerstvé a tavené
Polotvrdé
Tvrdé
Hydina
Kura
Cestoviny
Špenát a bylinky
Pesto
Ryby a morské plody
Mušle
Morské ryby
treska
Sladkovodné ryby
Pstruh
Zelenina a šaláty
Šaláty
Špargľa
Aperitív