Červené

Frankovka modrá 2011, Vavrinský Brehler
Červené
8,00€
neskorý zber, suché, Malokarpatská vinohradnícka oblasť

Pezinský rajón, Pezinok

hon: Narpoch

Teplota skladovania: do 15 °C
Teplota podávania: 16 -18 °C

Cukor pri zbere: 21,0°NM  Alkohol:12,5%  Kyseliny: 5,4 g/l  Zvyškový cukor: 2,5 g/l

posledné fľaše - už len u nás

O víne

Takto má vyzerať typická „malokarpatská“ frankovka. Svieža, jemná, so zamatovým ovocným buketom, v ktorom môžete objaviť čerešne, višne, slivky ako aj príjemné vanilkové tóny.

Ocenenia

O vinárovi

Peter Vavrinský je vinohradník a vinár od základu. Po skončení vinárskej školy v Modre v roku 1975, pracoval ako vinohradnícky technik v JRD Pezinok. Bolo to pre neho prirodzené, lebo sa narodil v rodine vinohradníkov. Po roku 1992 si začal postupne zakladať vlastné vinohrady od štepov k vínu, po vzore starých limbašských vinohradníkov. Jeho vinárstvo je malé, rodinné. Pomáha mu v ňom manželka a dcéra s rodinou. Ide už o desiatu generáciu vinohradníkov a vinárov v rodine Vavrinských.

Gastrosomeliér

Syry
Polotvrdé
Tvrdé
S bielou plesňou
Hydina
Hus
Kačka